2014. január 20., hétfő
Ahogy egyre többet tanulok a zöldségek, növények élettani hatásairól (ami az iskolai biológia-tanításból érdekes módon kimaradt), úgy igyekszem ezeket egyre inkább a hétköznapjaimban is hasznosítani. Amikor egy növényről tanulok valamit, átgondolom, hogy ez számomra hogyan hasznosítható mind étkezési, mind szépségápolási szempontból. Mert ugye a szépség belülről fakad, vagyis a testet belülről is tisztítani, táplálni kell, nem csak kívülről.
Nemrégiben egy élelmiszermérnök előadását hallgattam a csontritkulás étkezési terápiájáról, és az elsők között szerepelt a mák, mint természetes csontregeneráló. Kicsit utánaolvasva az alábbi érdekességekre bukkantam:
Szlovákiában több évvel ezelőtt egy egész temetőnyi sírt kellett
exhumálni, mert áthelyezték azt a falu túlsó oldalára. Mindenki
legnagyobb meglepetésére a csontok teljesen ép állapotban voltak,
olyannyira, hogy tudományos vizsgálatot indítottak az okok
felderítésére. Az eredmény egyszerre volt banális és megdöbbentő.
Kiderült, hogy a helyi lakosság rendszeresen, heti 3-5 alkalommal
fogyasztott étkezési mákot különböző ételek formájában, mivel épp a
máktermesztés volt a falu egyik fő bevételi forrása. A további
tudományos kutatások kiderítették, hogy a mák olajának rendkívül magas
foszfor tartalma volt a felelős a kalcium hatékony
felszívódásáért, és a csontokba beépüléséért. A kutatások során
létrehoztak két, egyenként 20-20 fős csoportot, melynek tagjai
előrehaladott csontritkulásban szenvedő nők voltak. Az egyik csoport
hagyományos kezelést kapott, míg a másik napi 1-1 = mokkáskanálnyi
mákolajat szedett. Az eredmény mindenkit meggyőzött! A mákolajjal kezelt csoport valamennyi tagjának csontozata
normális értéket mutatott már 12-16 hónapos kezelést követően.
És egy másik ugyanerről a témáról: Schirilla Györgyöt és Oláh Andort
hosszú évekkel ezelőtt egy régész ismerősük elhívta egy XIX. század
eleji csallóközi temető feltárására, mivel a kétszáz éves csontvázak
egyike sem volt csontritkulásos (nem voltak meggörbült hátú anyókák!). A két természetgyógyászra várt a feladat, hogy kiderítsék, mi
lehetett az oka. Ők a választ az akkori emberek életmódjában találták
meg. Nem édesítettek semmit cukorral, csak mézzel, nem ettek annyi
vöröshúst mit mi, mangalicát tartottak, ami jóval egészségesebb. És
ez volt a legfőbb: rengeteg mákot ettek.
Schirilla György 58-féle mákos étel receptjét gyűjtötte össze. Az volt a szokás, hogy a vendéget mákos kaláccsal, bejglivel kínálták, a mákos süteménynek ki kellett tartania ünneptől ünnepig. Schirilla György természetgyógyászként egy maga által kreált mákreceptet ajánl csontritkulásra, ami egyszerűen elkészíthető, és még finom is:
25 dkg mákot le kell darálni, kevés vizet kell hozzáadni, és annyi mézzel édesíteni, amennyitől kellemesen édes lesz. Ezt össze kell forralni, de éppen csak az első puttyanásig, mert különben a mák megkeseredik. Az elkészített mákot, ami tulajdonképpen olyan, mint a bejgli töltelék, be kell tenni egy befőttesüvegbe, és hűtőben tartani.
Lényeg, hogy minden nap kell belőle enni legalább egy evőkanállal.
Legjobb reggelire enni. Többet lehet, kevesebbet nem. Ha elfogyott,
akkor újat készítünk. Az epebetegek keverhetnek hozzá reszelt almát, a
cukorbetegek pedig használhatnak cukorpótlót és kicsit több vizet.
Fontos, hogy ne cukorral édesítsék, mert a cukor kivonja a csontból a
kalciumot. Jót tesz, ha utána például iszunk hozzá egy kis citromos
vizet, mert a C-vitamin megkönnyíti a mákban levő anyagok felszívódását,
beépülését. Mivel ez nem gyógyszer, csak egészséges táplálék, a
hatását nem máról holnapra, hanem hosszabb távon fejti ki.
Mit érdemes tudni a mákról?
Gazdagon tartalmaz (csontépítő), magnéziumot, növényi
zsírsavat, aminosavat, foszfort, kalciumot, káliumot és vasat. Hatását
abban fejti ki, hogy lassítja az öregedési folyamatokat; megállítja
csontszövetek leépülését, és elkezdi újra építeni. Továbbá elősegíti a
magas vérnyomás csökkenését. A telítetlen zsírsav összetétele miatt,
megelőzhető a trombózis és embólia kialakulása. Normalizálja a vér
koleszterin szintjét, miközben fokozza a szervezet védekező
mechanizmusát. És nem utolsó sorban, szinte teljesen megszünteti a lábban keletkező görcsöt. Továbbá, növeli a
szellemi teljesítőképességet, jótékonyan hat a sebek gyógyulására. És
még egy érv szól mellette: ötödébe kerül, mint az agyonreklámozott
étrend-kiegészítők, jóllehet a hatásfoka túlhaladja. Azt is tudnunk kell:
nem azonnal, hosszabb távon (2-3 hónap) fejti ki gyógyító hatását.
Sajnos a betegség gyors futó, a gyógyulás távfutó.
Szappanomban a mák radírozó funkciót lát el. Időnként nem árt a bőrünket átmasszírozni, hogy az elhalt hámsejtek lekopjanak, a mikrokeringés beinduljon, bőrünk felfrissüljön, ezáltal az egyéb hatóanyagok jobban felszívódjanak. A mák mellett finomra őrölt kókuszreszelék és zabpehely is került a szappanba a megrendelők kérésére. Illatnak a kókuszt választottam.
Felhasznált zsiradék: olíva-, kókusz-, napraforgó-, pálma-, szója olajok és zsír. A szappanosításhoz kecsketej, tisztított víz és lúg. Piros szín: vas oxid. A testápolásról shea vaj és kakaóvaj gondoskodik.
2014. január 19., vasárnap
SÜTItök, avagy csokis sütőtökszappan süti formában
0 megjegyzés Bejegyezte: Sasvári Krisztina dátum: 17:25
Amióta az eszem tudom, mindig is nagy kedvencem volt a sütőtök. Gyerekkoromban inkább csak sült változatát ismertük, manapság már levesként, reform édességként (kókuszgolyó helyett), lekvárként és nyersen is fogyasztom. Szeretem rágcsálni, mint a répát, vagy akár almával és répával összeturmixolva vitaminkoktélként iszogatom. Nyers állapotban nemcsak a vitaminok maradnak meg benne, hanem a szervezet működéséhez szükséges enzimek is, amit egyébként a hőkezelés megöl.
Hitem szerint nem lenne szükség táplálékkiegészítőre, ha étkezésünkben a nyers és a hőkezelt ételek arányán változtatnánk. Szó szerint halálra sütjük és főzzük az ételeinket.
Elképesztően finom turmix italokat lehet nyers zöldségekből is készíteni. Amióta ezeket iszogatom, felfordul a gyomrom, ha bolti üdítővel kínálnak, ugyanis megérzem a rengeteg adalékanyagot benne. Olyan lett az orrom, mint a vadászkutyáé...he-he!
Lehet, hogy emiatt a zöldségimádat miatt készítek "kajás" szappanokat?
No de térjünk vissza a sütőtökhöz, melynek már a látványa is felvidít: a narancssárga szín télidőben, amikor
kevesebb a napfény, elűzi a rosszkedvet, és a depresszióból is kiráz. Ez
a zöldség nemcsak a színe miatt emlékeztet a napfényre: fogyasztásával a
bőr egészséges, barnás árnyalatot vesz fel. Tele van béta-karotinnal
(amelyből a szervezet A-vitamint állít elő), C- és K-vitaminnal és
antioxidánsokkal, melyek a téli megfázásos betegségek ellen védenek, de a
hosszú távon felbukkanó, súlyosabb bajokat is távol tartják. Tartalmaz
még kalciumot, magnéziumot, cinket, rezet és vasat is. A benne lévő kálium
vértisztító és lúgosító. Magas rosttartalma miatt erős emésztésserkentő
hatású, székrekedéskor is hatékony segítség lehet.
A zöldség húsa igazi bőrfrissítő és méregtelenítő
hatású, kívülről-belülről.
A sütőtökben található vitaminok és ásványi anyagok segítenek a száraz bőr
hidratálásában és serkentik a hajnövekedést. A tök élénk sárga színét
adó karotin A-vitaminná alakul, véd a
nap káros hatásaitól és fokozza az új bőrsejtek növekedését; szoláriumozáskor vagy napozáskor segít, hogy ne leégj, hanem lebarnulj.
A sütőtököt tulajdonképpen minden bőrtípusra használhatjuk. A-vitamin tartamánál fogva ránctalanító és puhító hatása
van, segít a kollagén építésben, aminek az érett, száraz, fáradt bőr látja hasznát. C-vitaminban is gazdag, antioxidánsként
leköti a szabad gyököket, gyulladáscsökkentő, normalizálja a bőr faggyútermelését, így kevesebb esélyt ad a
pattanások kialakulásának.
A sütőtököt kakaóval párosítottam, ami szintén minden bőrtípusra jól használható.

A trópusi területen termő fákról betakarítják a kakaószemeket, megpörkölik, majd folyadékot készítenek belőlük. A folyadékhoz lúgot kevernek, zsírtartalma kiválik, ez a kakaóvaj. A szárított folyadék a kakaópor. A csokoládé a zsírmentes kakaópor és kevés kakaóvaj keveréke. Az étcsokoládé kevés cukorral készül. Legtöbb cukrot a tejcsokihoz adnak. A tortabevonóban nincs cukor.
A kakaó gyógynövény, de a belőle készült csokoládé igen rossz hírnek örvend, főleg a fogorvosok és a fogyni vágyók körében. A csoki fogszuvasodást okozó hatását eltúlozzák. A csokoládéban a problémát nem a kakaó okozza, hanem a csoki cukor- és állományjavító segédanyag tartalma. Kutatások azt mutatják, hogy a kakaó gátolja a szuvasodást okozó baktériumok szaporodását. Viszont a csokoládé olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek egyeseknél fejfájást okoznak.
Kakaó a gyógynövényterápiában
Összetevők: elszappanosított olíva-, kókusz-, szója-, pálma-, napraforgó olajok és zsír. A szappanosításhoz lúg, kecsketej és tisztított víz, testápolónak: shea vaj és kakaóvaj. Egyebek: pürésített sütőtök, kakaópor, fehér agyag, rizsliszt, fahéj, kurkuma, titán dioxid, narancshéj, az illatosításhoz édesnarancs és limett illóolajok.
Összetevők: elszappanosított olíva-, kókusz-, szója-, pálma-, napraforgó olajok és zsír. A szappanosításhoz lúg, kecsketej és tisztított víz, testápolónak: shea vaj és kakaóvaj. Egyebek: pürésített sütőtök, kakaópor, fehér agyag, rizsliszt, fahéj, kurkuma, titán dioxid, narancshéj, az illatosításhoz édesnarancs és limett illóolajok.

2014. január 10., péntek
Spirulinás kecsketejszappan fehér és zöld agyaggal
0 megjegyzés Bejegyezte: Sasvári Krisztina dátum: 21:06
Az agyagok természetes módon gazdagon tartalmaznak különféle ásványi anyagokat és nyomelemeket. A felhozatalban szerepel többek között kalcium, magnézium, nátrium és
kálium, amik a bőr rugalmasságáért felelnek, vas, ami pórusösszehúzó és
gyulladás-csökkentő, szintén a gyulladások ellen fellépő cink és a
szabadgyököket megkötő szelén. Van még bennük szilícium, alumínium, foszfor, réz, kobalt és mangán is.
A szilícium alapvetően javítja a bőr kondícióját, mert részt vesz a támasztószövetek struktúrájának kialakításában, gyulladásgátló hatású, érfal erősítő, hámosító. Az alumínium jól vezeti a hőt és az elektromosságot, a mangán bőrtisztító hatású.
Az agyag gyógyhatását erős szívóhatása és nagyon magas ásványi anyag és nyomelem tartalma adja. A szívó hatás a mikro-nagyságú részecskék réteges struktúrájának, nagy felületének köszönhető (10 gr-ja 60 cm2-t tesz ki). A benne található kalcium, kálium, nátrium és magnézium ionok sok esetben kémiailag telítetlenek, ezért más anyagokra erős szívóhatással bírnak.
A kozmetikai agyag a következő általános tulajdonságokkal rendelkezik: bársonyosít, nyugtat, tisztít, méregtelenít; lazító, szerkezetjavító és regeneráló hatású a bőr számára.
A fehér agyag egy nagyon finom szemcséjű aktív agyag, gyengéd, kisimítja és fellazítja a bőrt. Minden bőrtípusra alkalmas, főleg az érzékeny, irritált, kiszáradt és öregedő bőrre gyakorol jó hatást. Csecsemők és kisgyermekek bőrére is alkalmas, jól helyettesíti a hintőport.
A zöld agyag vérképzést segítő, regeneráló,
sebgyógyító, méregtelenítő hatású, mellékhatások nélkül terápiás
kezelésekre alkalmas. Hatásosan csökkenti az ízületi fájdalmakat,
gyulladásokat, ficamokat, húzódásokat, zúzódásokat, narancsbőrt. Hatásosnak bizonyul főleg a gyulladásos bőr esetén, illetve a pattanásos, zsíros bőr esetén szabályozza a faggyútermelődést. Letisztítja a bőrt, eltávolítja a szennyeződéseket és a felesleges zsírt.
Spirulina alga : A zöld arany
Az utóbbi időben az alga egyre inkább a figyelem középpontjába került. Termékek széles skálája jelent meg a piacon a szépségápolásban, a természetgyógyászatban, amelyekben ilyen vagy olyan formában jelen van az alga.
Földünkön több mint 25 ezer algafaj él: sós, édes vizekben, növényeken, a talajban, sziklákon egyaránt előfordul. Az algák jótékony hatására Kaliforniában figyeltek fel, amikor is beteg szarvasmarhák táplálékába nagy mennyiségű algát kevertek, ami az állatok állapotának javulását eredményezte. Nem sokkal később a kísérleteket hiánybetegségekkel küzdő embereken folytatták.
Az algákat
beazonosítani csak tudományos módszerekkel lehet, ezért kialakult a lényegesen
egyszerűbb szín szerinti megkülönböztetés. Ez alapján léteznek vörös-, zöld-,
és barna algák. Méretüket tekintve a több méter hosszú, tengerekben élő
makroalgáktól a mikroszkóppal látható egysejtűekig terjed a fajta gazdagsága.
Sikerét elsősorban a benne lévő vitaminok, és ásványi anyagok egész tárházának
köszönheti, emellett segít a mérgező salakok ártalmatlanná tételében, véd a
szabadgyökök ellen, biztosítja a táplálkozáshoz szükséges enzimeket, ezzel
könnyíti az emésztést. A benne lévő klorofill kiváló tisztító, fertőtlenítő,
sejtregeneráló szer.
Ilcsi néni az algáról
További hasznos információk a spirulinárólSpirulina alga : A zöld arany
Az utóbbi időben az alga egyre inkább a figyelem középpontjába került. Termékek széles skálája jelent meg a piacon a szépségápolásban, a természetgyógyászatban, amelyekben ilyen vagy olyan formában jelen van az alga.
Földünkön több mint 25 ezer algafaj él: sós, édes vizekben, növényeken, a talajban, sziklákon egyaránt előfordul. Az algák jótékony hatására Kaliforniában figyeltek fel, amikor is beteg szarvasmarhák táplálékába nagy mennyiségű algát kevertek, ami az állatok állapotának javulását eredményezte. Nem sokkal később a kísérleteket hiánybetegségekkel küzdő embereken folytatták.

A himalájai kristálysó kiegyenlítő hatású, beállítja sav-lúg háztartást és az egyénnek megfelelő pH - értéket. A só használatával nem tömítjük el a bőrt, így az továbbra is lélegzik.
Zsíros bőrnél, a kiegyenlítő hatása miatt, harmonizálja a túlzott faggyú termelődést. Pattanásos, teenager bőrnél segíti a hormonháztartást egyensúlyba hozni, valamint gyulladáscsökkentő hatású.
A só, serkenti a vérkeringést, az anyagcserét, ezáltal frissebbé varázsolja a bőrt.
Zsíros bőrnél, a kiegyenlítő hatása miatt, harmonizálja a túlzott faggyú termelődést. Pattanásos, teenager bőrnél segíti a hormonháztartást egyensúlyba hozni, valamint gyulladáscsökkentő hatású.
A só, serkenti a vérkeringést, az anyagcserét, ezáltal frissebbé varázsolja a bőrt.
A szappan összetevői: olíva-, kókusz-, pálma-, napraforgó-, szója olajok, zsír, lúg, kecsketej, sáfrányos szeklice olaj, shea vaj, zöld agyag, fehér agyag, spirulina alga, himalájai só, illóolajok: eukaliptusz, borsmenta, kajeput.
2014. január 9., csütörtök
Ez a szappan nem azért készült, mert valamilyen konkrét problémára kerestem volna megoldást. Egyszerűen csak a téli esték hangulatát szerettem volna szappanba önteni a karácsony előtti készülődés során. Csak mert jött...
Hó ugyan nem esett, de az ablakban elmerengve valahogy mégis megrohantak a gyerekkori szánkós-korcsolyás emlékek, amikor átázva botorkáltunk haza, de csak azért mert muszáj volt. Egyébként nem vette el a kedvünket sem szél, sem fagy, mindig a hóban hemperegtünk volna. A hógolyózás után viszont jól tudott esni egy elkortyolgatott forró csokoládé.
Felnőttként egy finom fűszeres forralt bor vagy a forró gyömbértea is megteszi a maga átmelengető hatását, melyet egy kandalló mellett üldögélve, a tüzet bámulva fogyaszt el az ember, miközben odakint a fákat belepi a hó. Gyerekként inkább a kintet éltem át jobban, mostanság pedig inkább a belső mondanivalót értékelem, és ez így van lélek szintjén is. Szeretek magammal lenni...kifelé csak nézelődni, de nem belefolyni...sodródni...áramlani...
A gondolatok és a téli hozzávalók csak jöttek: gyömbér, narancs, forralt bor, fahéj, szegfűszeg, csokoládé. A színek: zöld (fenyőfa), piros-vörös (kandalló tüze és a bor színe), fekete (a parázs, a faszén), barna (a csokoládé), fehér (a hó), narancssárga (gyömbértea, narancs).

Azért nem lett rossz, csak nem pont olyan, mint azt megálmodtam. Fürdeni mindenesetre jó lesz vele. :-D
Összetevők: olíva-, kókusz-, pálma-, napraforgó-, szója olajok, vörösbor, lúg, shea vaj, kakaóvaj, gyömbér, fahéj, narancshéj, szegfűszeg, kakaópor, vörös agyag, aktív szén, titán dioxid, spirulina por, csalánpor, vasoxid. Illóolajai: fenyő, narancs, fahéj, szegfűszeg.
;;
Subscribe to:
Bejegyzések (Atom)